快手酸菜白肉锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#

1、五花肉切薄片，豆腐用盐水浸泡片刻，蔬菜清洗干净。

2、家乐的浓汤宝包港粕登漪装精致，味道浓郁，可以免去熬制猪骨高汤所需的精力。只需小小的2块猪骨浓汤宝，加上6碗清水，烧开至浓汤宝完全化开后盛起备用。

3、生姜、大蒜切成米粒，大葱、辣椒切成圈。

4、锅加入油烧至六成热时，放入姜蒜葱椒，用中火煸香。

5、加入五花肉，用中大火煸炒至表面变色释出油脂。

6、加入料酒继续翻炒约1分钟。

7、加入酸菜炒匀，然后加入酱油、砂糖炒香。

8、倒入浓汤宝汤底。

9、烧开后加入水豆腐，再次烧开后转小火盖锅盖炖煮15分钟。

10、最后加入粉条煮至软透，即可上桌座在炉子上开始吃火锅了。