又酥又香的魔芋烧鸭川味

2025-03-27 04:18:25

1、把魔芋切成块(有些地方魔芋叫黑豆腐,食用价值很高)。可以知道它有减肥的作用

又酥又香的魔芋烧鸭川味

2、将买来的仔鸭剁成块,多清洗几遍去掉血水,然后冷水下锅焯水待用(起来可以用热水冲洗一下晾干)

又酥又香的魔芋烧鸭川味

3、锅内倒油,油温6成热时,放点姜片和葱段炒香倒入焯水的鸭块进行煸炒(这一步较关召堡厥熠键,炒到鸭皮微黄,锅内油变得清亮为佳)

又酥又香的魔芋烧鸭川味

4、继续倒入我们准备好的炒菜原料

又酥又香的魔芋烧鸭川味

5、倒半罐啤酒(主要是让菜肴更香)

又酥又香的魔芋烧鸭川味

6、烧开中小火烧1个小时(此时可以根据咸淡加盐否,倒少许白糖,胡椒)

又酥又香的魔芋烧鸭川味

7、然后加入焯好水的魔芋,继续烧30分钟左右(也可以在加入啤酒时同时加入魔芋)

又酥又香的魔芋烧鸭川味

8、最后收汁装盘(今天配了一个冬瓜汤??)

又酥又香的魔芋烧鸭川味
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢