粽子改造成的糍饭团
1、将真空包装的粽子加热至食用状态。把叶子摘下来待用。
2、把油切成薄片。在平底锅中加热少量油,倒入旧油片。煎至两面金黄酥脆。取出并冷却。这里我用的是普通超市买的油条。因为味道不好,他们被改造成族己苏恐旧的。如果你买新鲜松脆的油条,你可以直接包装饭团而不用做旧的。当然,如果你喜欢老油条的酥脆味道,也可以按照上面的方法简单加工。
3、将萝卜干或腌芥末切成小块,根据口味调整用量。
4、准备一张硅油纸,或者保鲜膜(我喜欢用硅油纸,比较容易操作),铺在操作台上,把粽子放在纸上,用铲子压成一个长方形,足够盖住你准备的油条大小,均匀地铺上干萝卜或泡菜丁。
5、涂上旧润滑脂。
6、抬起油纸的下侧并将其卷起来。合上并紧紧地按它。饭团要包起来。
7、做甜粽子的方法是:准备一张硅油纸,或者保鲜膜(我喜欢用孛臆计周硅油纸,比较容易操作),铺在操作台上,把粽子放在纸上,用铲子压成长方形,足够盖住你准备的油条的大小,均匀地撒上白糖和黑芝麻粉,把油条铺好,掀开油纸卷起来,合上嘴压紧,糯米团就包好了。
8、我们吃吧!
9、喝杯浓豆浆好不好??
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