星期美食--爆炒牛蛙怎么做?

1、这里有四只牛蛙。让老板剥下蔬菜市场的皮，去掉内脏。我是我在家砍的小片

2、配菜如图所示。这些就是

3、把油放进锅里。先将蒜片、姜丝、小米椒、泡椒倒进去，来回烧香

4、然后倒入牛蛙，来回翻炒，直到牛蛙变色。倒些料酒去腥味

5、然后把醋、盐、鸡精、白糖和郫县豆酱取出，炒一下，然后盖上锅盖煮。烹调的目的是品尝牛蛙，让它成熟

6、煮一段时间后，把葱和青椒放进去继续炒。这时，汤很浓

7、不要把汤弄干。一定是以前煮过的。尝尝。没事的时候，放在盘子里，在巴拉巴拉巴拉吃

8、一个简短的视频，你可以看到一般的步骤，不难