香煎腐皮卷怎么做

2025-04-07 13:56:48

1、碗中倒入肉馅,倒入3克盐,5克糖。

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2、加入5克鸡精,搅拌均匀。

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3、加入50克玉米粒,抓拌均匀。

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4、倒入少许麻油,抓拌均匀。

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5、将腐皮去边,切成长方形。

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6、将切好的腐皮放入盘中,盖上湿纱布保湿。

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7、取出一张腐皮,放入适量肉馅。

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8、将腐皮包紧,压实。

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9、盖上热毛巾,捂软腐皮。

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10、起锅烧油,油热后放入腐皮。

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11、煎至两面金黄盛出装盘即可 。

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