麻辣鸭锁骨的做法!

2025-04-05 23:30:24

1、准备好所有的食材。

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2、炖肉料和麻椒分别放入煮茶包中。

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3、鸭锁骨洗净开水焯烫过凉备用。

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4、锅中放入炖肉料包,在加入葱姜,红辣椒

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5、加入老抽,生抽,鱼露,料酒,红曲粉,冰糖,卤汁大火煮上15分钟出香味。

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6、再放入鸭锁骨。

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7、中小火煮至40分钟,然后加盐和鸡精调味。

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8、鸭锁骨已经上色。

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9、关火加盖焖至30-60分钟让其入味即好。

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