家常锅贴的制作方法

2025-03-19 11:05:27

1、调好肉馅，这里我就不细说了，用馄饨皮按照包饺子的方法包好，请按照下图步骤操作。

2、用平底锅（要选用厚底的，底太薄了容易糊）或者电饼铛，锅底油要涂均匀，把一个个锅贴放好,大火煎1分钟后，倒入搅好的面粉水（少许的面，兑水搅好），盖上锅盖小火

3、待水干后，锅贴也就熟了，用铲子翻面后，就可以出锅了

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