家庭版钵钵鸡的做法
1、准备食材（鸡爪、翅尖、藕片、青笋、土豆片等你喜欢的），洗净后加工切片，穿签（嫌麻烦，不穿也可以）。
2、将准备好的食材烫熟（荤菜沸水煮3分钟，素菜煮1分钟）捞起备用。
3、川娃子钵钵鸡调料包，加入500ml左右冷开水（高汤），搅拌均匀。
4、将食材放入混合后的调料汤中浸泡25-40分钟入味。
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1、准备食材（鸡爪、翅尖、藕片、青笋、土豆片等你喜欢的），洗净后加工切片，穿签（嫌麻烦，不穿也可以）。
2、将准备好的食材烫熟（荤菜沸水煮3分钟，素菜煮1分钟）捞起备用。
3、川娃子钵钵鸡调料包，加入500ml左右冷开水（高汤），搅拌均匀。
4、将食材放入混合后的调料汤中浸泡25-40分钟入味。