如何做一盘美味的番茄炒鸡蛋

2025-04-05 20:18:41

1、将番茄洗净，切丁鸡蛋打散，放入少许的盐香葱切成葱花

2、开火热锅，锅热后倒入油，等油微微有些许的热意时，倒入打散的鸡蛋迅速臬苜捎肩搅拌，将鸡蛋打散鸡蛋凝固后，关火盛出，备用

3、再次起锅烧油，倒入番茄丁番茄出汤时，放入适量的糖，增加酸度等到番茄成沙，看不见完整的番茄时，加入适量的生抽调味将鸡蛋倒入，让鸡蛋充分裹满番茄的汤汁最后关火，放入葱花

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