胡萝卜茭瓜鸡蛋饼

2025-03-13 20:10:14

1、提前准备好所有的食材,避免一会手忙脚乱。

胡萝卜茭瓜鸡蛋饼

2、将2个鸡蛋打入大碗内。

胡萝卜茭瓜鸡蛋饼

3、加入4克盐。

胡萝卜茭瓜鸡蛋饼

4、用筷子搅拌均匀。

胡萝卜茭瓜鸡蛋饼

5、胡萝卜和茭瓜刨成最细的丝,倒入鸡蛋液中。

胡萝卜茭瓜鸡蛋饼

6、加1勺面粉。

胡萝卜茭瓜鸡蛋饼

7、搅拌成面糊状。

胡萝卜茭瓜鸡蛋饼

8、锅内刷一层油,保持小火,将面糊用勺子舀入锅内,依次摊圆。

胡萝卜茭瓜鸡蛋饼

9、表面均匀的撒上一层熟白芝麻点缀。

胡萝卜茭瓜鸡蛋饼

10、一面成型以后,慢慢翻面,煎另一面。

胡萝卜茭瓜鸡蛋饼

11、另一面也定型后,再翻一次面继续煎。

胡萝卜茭瓜鸡蛋饼

12、两面呈金黄色即可关火。

胡萝卜茭瓜鸡蛋饼

13、出锅装盘。

胡萝卜茭瓜鸡蛋饼
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