如何凉拌出好吃的白菜海蜇

2025-04-18 11:12:21

1、我们将白菜洗净,菜叶部分切成丝,海蜇提前泡去咸味,锅中放入烧至六十度,再放入海蜇焯烫三十秒左右

如何凉拌出好吃的白菜海蜇
如何凉拌出好吃的白菜海蜇

2、接着将海蜇捞出过凉水,冷却后控干水分和白菜丝放在一起,在一个碗中放入适量干辣椒,烧热油浇在上面,激出香味备用

如何凉拌出好吃的白菜海蜇
如何凉拌出好吃的白菜海蜇

3、在海蜇中放入适量的香菜段,蒜末,盐,白糖,生抽,米醋和干辣椒油,香油抖拌均匀装盘即可开吃啦

如何凉拌出好吃的白菜海蜇
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