青椒炖豆腐的做法

2025-04-05 21:47:49

1、将青椒对剖开,去掉辣筋,切成大块,蒜切成片,豆腐切成块状焯水备用。

青椒炖豆腐的做法

2、锅中放入适量的油烧热后加入蒜片和姜片炒香。

青椒炖豆腐的做法

3、加入辣椒爆炒,炒成虎皮状。

青椒炖豆腐的做法

4、将焯过水的豆腐放入,加入1大勺蚝油,1勺生抽,适量的水同炖

青椒炖豆腐的做法

5、煮开后,然后转小火,慢火酿豆腐,直到豆腐充分入味,豆腐和青椒的色泽都呈酱色

青椒炖豆腐的做法
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