烤鸡腿的做法
1、盐用的家里小料盒配置的小勺子,3勺就可以了,口味重的可以多加一点
2、酱油料酒之类的大勺参考的是吃饭用的铁勺
3、配料放到清洗好的鸡腿里
4、把所有配料混合抓匀
5、放到密封袋中,我直接放到装鸡腿的袋子里啦省事。放到冰箱里冷藏一晚上或者一天。我一般是晚上烤,就是早上腌制也能入味的,期间隔一段时间把鸡腿翻一下保证都能入味。
6、鸡皮向下210度上层烤20分钟,这期间可以用一小勺蜂蜜和醋调匀涂抹到鸡腿上。翻面再烤10分钟,期间观察一下鸡腿表面的颜色别糊,当然还是按着自己烤箱的情况来,基本在200度到210度之间就可以。
7、好啦,香喷喷的烤鸡腿完成啦。
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