雪花酥的做法

1、准备好所有材料

2、把坚果称重，总重500克。坚果可以按自己喜欢的来搭配，喜欢吃的可以多放些，总重量是500克就可以了。

3、准备好工具

4、把坚果放入烤箱，50度保温，这样更容易混合均匀，夏天可以省略这一步

5、电饭煲里放入黄油

6、待黄油融化时把盐放进去，搅拌均匀

7、倒入棉花糖，直至完全融化

8、倒入奶粉，搅拌均匀，这个时间可以关火了

9、倒入坚果，搅拌均匀

10、倒入饼干，搅拌一下

11、带上一次手套，趁热在锅里揉一下，把所有材料拌匀

12、倒进模具，快速的揉一揉，出锅后很容易变硬，所以趁热才能揉得动，这样会更加均匀、平整。

13、塑型，一定要压平

14、待凉后就可以切啦，切好后撒上一层奶粉 雪花酥的大小按个人喜好去切，网红的要是比较大且厚的，我喜欢像牛扎糖的大小

15、也可以在盘里裹奶粉

16、装入袋子

17、封囗

18、完成

19、放入包装盒就可以啦