怎么做脆皮鱼

2025-03-11 01:27:12

1、将小黄鱼从背部剖开,成为鱼片。

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2、将面粉、淀粉、酵母粉、盐、料酒、鸡精,加水调成面糊30分钟,再加入10g葱花,搅拌均匀。

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3、将鱼片放入面糊中,均匀裹上面糊,锅中加油烧油,放入鱼片,炸成金黄色即可。

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4、总结如下。

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