麻辣回锅牛头皮
1、超市采购的半成品，煮熟的牛头皮一盒，各种配料洗净改刀。
2、热锅热油下鲜麻椒，葱姜蒜爆锅，下牛头皮。
3、大火翻炒1分钟。
4、下青辣子。
5、放适量的盐和味精调味。
6、放少许耗油提鲜。
7、翻炒均匀即可关火出锅。
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1、超市采购的半成品，煮熟的牛头皮一盒，各种配料洗净改刀。
2、热锅热油下鲜麻椒，葱姜蒜爆锅，下牛头皮。
3、大火翻炒1分钟。
4、下青辣子。
5、放适量的盐和味精调味。
6、放少许耗油提鲜。
7、翻炒均匀即可关火出锅。