糖醋猪盖浇饭

1、猪肉放到碗里。在猪肉撒上1/2茶匙的双碳水化合物苏打水并按摩到肉里。浸泡10分钟左右。

2、一定要洗干净猪肉，放到碗里。这时候加入1个鸡蛋蛋清，1/4茶匙（撒上）红糖，1/2茶匙盐和1茶匙酱油。混合均匀，盖上盖子并放入冰箱中长达1小时。

3、与此同时，这时候准备一些蔬菜。1/2红色和绿色辣椒（大剁），1个红洋葱（大骰子），1个胡萝卜（在对角线上切成薄片），1个大蒜（切碎的），1个红辣椒（种子和切碎的）。

4、这时候可以准备好汤汁了，拿一个碗加1杯鸡汤，1杯苹果醋，3/4杯原糖，1/2茶匙盐，1/4杯番茄酱，1茶匙酱油。好好混合。

5、准备好玉米粉，将玉米粉裹住猪肉。一定要均匀哦。

6、锅里倒油，加热1/3杯花生油加热/加热。然后倒入猪肉切成小块，直至熟透。沥干并放在一边。

7、接着准备另一口锅，加入1汤匙花生油，加入胡萝婚桔翟稍卜，辣椒，洋葱，辣椒和大蒜。不断的搅拌翻炒，看到软化，好了之后放在一边

8、现在把酱汁扔进去，煮沸。

9、加入猪肉和蔬菜混合菠萝。回到沸腾。将2汤匙玉米粉倒入咖啡杯中，加入1/3杯热自来水。用叉子很好地混合。将混合物加入锅中。搅拌均匀（不断），直到酱汁浓稠，面粉煮熟。

10、最后用黑胡椒粉调味，搭配米饭。味道非常不错的！