红糖糍粑的教程

1、准备一个干净的碗装入适量的糯米粉。加入适量的开水。用筷子快速的进行搅拌搅拌至棉絮状如图所示。

2、一个干净的碗里放入适量的红糖。大概是两勺的红糖加入一勺的白糖。再放入半碗的开水。用勺子进行搅拌。

3、将已经醒好的面团用手搓成长条再用刀切成小剂子，如图所示。

4、用手将一个个的小剂子揉成圆形，如图所示。再用手稍微按压一下变成扁的圆形。注意是两边薄中间比较厚。

5、准备好平底锅。平底锅刷上一些油。把饼放进平底锅中煎至两面金黄色的时候放入刚刚我们调制好的红糖水。

6、好的红糖糍粑就可以拿出来放在蓿戗甾虚碗中进行品尝了。家乡的美食真的是非常令人回忆的如果你也喜欢吃，那就一起动手制作吧。