卷心菜炒熟肉
1、锅中倒少量油，放入干花椒，爆香。出香味后，用铲子将花椒粒铲出，不要。
2、锅中再次倒油，下入蒜瓣，爆香。
3、看到蒜瓣表面微黄，下入卷心菜。
4、翻炒一下，看到卷心菜变色后，放入熟肉。
5、肉跟卷心菜一同翻炒。放入酱油、放入盐，拌匀。
6、颜色均匀后，立即关火，就不用再炒时间过长了。
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1、锅中倒少量油，放入干花椒，爆香。出香味后，用铲子将花椒粒铲出，不要。
2、锅中再次倒油，下入蒜瓣，爆香。
3、看到蒜瓣表面微黄，下入卷心菜。
4、翻炒一下，看到卷心菜变色后，放入熟肉。
5、肉跟卷心菜一同翻炒。放入酱油、放入盐，拌匀。
6、颜色均匀后，立即关火，就不用再炒时间过长了。