天水面食——浆水面的做法

2025-04-28 10:11:41

1、先将韭菜洗好，切碎，锅里倒油，炒韭菜，少放点盐

2、锅里倒油，待油热后放入蒜片爆香，倒入浆水，少放点盐，待开后，倒入盆中

3、锅里倒入水，待水开后，将面条下入锅中

4、用筷子搅动，避免粘锅

5、水开后，倒一点凉水，水再开后，面就好了（根据面条的情况而定）

6、将面条捞入碗中

7、浇上浆水，放入韭菜就可以了

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