天水面食——浆水面的做法
1、先将韭菜洗好,切碎,锅里倒油,炒韭菜,少放点盐
2、锅里倒油,待油热后放入蒜片爆香,倒入浆水,少放点盐,待开后,倒入盆中
3、锅里倒入水,待水开后,将面条下入锅中
4、用筷子搅动,避免粘锅
5、水开后,倒一点凉水,水再开后,面就好了(根据面条的情况而定)
6、将面条捞入碗中
7、浇上浆水,放入韭菜就可以了
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1、先将韭菜洗好,切碎,锅里倒油,炒韭菜,少放点盐
2、锅里倒油,待油热后放入蒜片爆香,倒入浆水,少放点盐,待开后,倒入盆中
3、锅里倒入水,待水开后,将面条下入锅中
4、用筷子搅动,避免粘锅
5、水开后,倒一点凉水,水再开后,面就好了(根据面条的情况而定)
6、将面条捞入碗中
7、浇上浆水,放入韭菜就可以了