想知道咖喱是什么呀

2025-04-05 16:55:53

咖喱是一种调料,由于其风味独特,因此深受人们的喜爱。咖喱来源于南亚的印度,历史十分悠久,据说距今已经有千年的历史了。咖喱所用的材料很多,主要有白胡椒、姜赴抻肛滂黄、茴香、花椒以及桂皮等制成,气味芳香,口味有辛辣之感,十分的具有特色,美味可口。用咖喱粉经过烹饪制作而成的菜肴,也就是咖喱菜,非常美味。

咖喱,其实就是一种调味料,确切地说,是各种香料的组合。

想知道咖喱是什么呀

咖喱的分类:

咖喱的种类很多,以国家来分,其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等;以颜色来分,有棕、红、青、黄、白之别。

根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多,这些迥异不同的香料的汇集在一起,就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。

食用咖喱的国家很多,包括印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚、日本、越南等。

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢