吃生鱼片能胖吗
是不会发胖的。
一般做生鱼片的鱼都是三文鱼,而三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸以及高维生素和矿物质,是世界上最有治鲻镡彡益健康的鱼(传说+曾经可能),常吃它能有效降低高血压、胆固醇和心脏病的发病率。
鱼肉的卡路里是相当低的 如果是减肥期间 更是建议你多吃鱼肉呢 鸡肉卡路里也比较低。总的来说,鱼是好东西,不仅不会胖,还很有营养呢。
扩展资料
生鱼片又称鱼生,古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国,有着悠久的历史,后传至日本、朝鲜半岛等地,在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单,食用可口,营养丰富。
但同时也从两个方面来权衡利弊:从营养学角度说,生鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法,因此营养物质完全没有流失,是一道极富营养的菜肴,但是从卫生角度考虑,如果生鱼片没有经过很好地处理,会成为人们患传染病的根源。
参考资料来源:百度百科-生鱼片
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