朝鲜冷面的做法
1、先把冷面泡半小时
2、泡面的同时,准备配菜:做个辣白菜,上一篇家常朝鲜面里写了具体做法,黄逢匮眠孰瓜切丝,西红柿切片,叉烧切片(牛肉也好哦),鸡蛋煮熟对半切开
3、配个汤底,一勺生抽一勺白醋半勺糖 一小勺盐,200ml水,250ml带冰碴的雪碧
4、水开焯面20-30秒,做冷面的面可以稍稍多煮一会儿,面条放入冷水会硬
5、过下冷水
6、倒入料汁碗里
7、摆放准备好的配菜
8、上桌 吃早饭啦,酸甜可口,面条劲道
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