木须肉的做法

1、将猪里脊切片（用里脊肉最好哈，我家里脊肉吃完了，就用前肩肉代替了），放入料酒1砚汨枰镖勺、淀粉1勺、蚝油1勺抓匀腌制10分钟，然后油热炒熟。

2、将2个鸡蛋摊好备用。

3、将黄瓜和胡萝卜各自切成菱形片备用。

4、将葱姜蒜切末备用（多切点味道正），我准备的是泡发的干木耳，大家也可以用鲜木耳。

5、油热将葱姜蒜末煸香，放入准备好的里脊肉片，翻炒几下。

6、放入胡萝卜片和黑木耳，翻炒2分钟。

7、最后放入准备好的鸡蛋和黄瓜片，放入盐适量、生抽2勺，翻炒均匀（不要炒太久，否则黄瓜出锅就不好吃了）。

8、出锅盛盘，颜色好看还下饭，快快做起来吧。