百吃不腻的鹅蛋炒甜椒，你学会了吗
1、主料：鹅蛋、甜椒。
2、甜椒洗净，去蒂跟籽。
3、斜刀片成片。
4、鹅蛋打入碗里。
5、用筷子搅拌均匀。
6、锅里放入水烧开，放入甜椒片焯一下。
7、捞出用凉水过凉。
8、捞出沥干水分。
9、锅烧热放入油烧热，放入鹅蛋至刚刚凝固。
10、盛出放入碗里。
11、在放入甜椒、精盐翻炒片刻。
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1、主料：鹅蛋、甜椒。
2、甜椒洗净，去蒂跟籽。
3、斜刀片成片。
4、鹅蛋打入碗里。
5、用筷子搅拌均匀。
6、锅里放入水烧开，放入甜椒片焯一下。
7、捞出用凉水过凉。
8、捞出沥干水分。
9、锅烧热放入油烧热，放入鹅蛋至刚刚凝固。
10、盛出放入碗里。
11、在放入甜椒、精盐翻炒片刻。