土豆片炒肉家常做法
土豆和肉洗净，切片备用。锅中加入适量油，小火将姜片和盐炒香，倒入肉片大火翻炒。肉变白色加入酱油炒至八成熟后放入土豆片继续翻炒，加入适量水和黄豆酱，搅拌均匀盖上锅盖，烧熟加入调味料即可。
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土豆和肉洗净，切片备用。锅中加入适量油，小火将姜片和盐炒香，倒入肉片大火翻炒。肉变白色加入酱油炒至八成熟后放入土豆片继续翻炒，加入适量水和黄豆酱，搅拌均匀盖上锅盖，烧熟加入调味料即可。