芝麻酱凉面的做法大全
1、夏天到了,吃一碗芝麻酱凉面是非常凉快得享受,下面就给大家介绍一下我做芝麻酱凉面的经验。
2、首先的话我们需要先调配好芝麻酱,我们将芝麻酱倒在一个小碗中,加入一些凉水。
3、然后我们使用筷子拌匀,然后再加入一些凉水,继续拌匀,我们这样的做法可以让芝麻酱筐毙险裆变得稀一些方便我们后面的使用。
4、然后我们可以把葱用水冲洗干净,然后使用菜刀将葱给切成葱花的样子,我们把葱花放在一边待会使用。
5、再把我们的蒜拿出来,剥去皮,然后用清水冲洗一下,然后我们将蒜拍碎成蒜泥,可以加入一些醋和酱油。
6、最后我们把面条煮好然后用凉水焯一下,倒入碗里,再放入我们之前准备好的葱花和蒜泥,最后倒上芝麻酱就完成了。
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