鸡蛋菜饼的做法

1、生菜洗净切碎备用，不需要太多，几片就行，这里生菜还可以换成韭菜、舵潍汹劓麻叶菜、胡萝卜等，本来还想放金针菇，没买着哈哈哈

2、生面加凉白开搅拌成面糊，一定要搅拌均匀哟

3、大两个鸡蛋，和面糊分开打会更细腻

4、把打散的蛋液加入面糊中搅拌均匀

5、加入切好的生菜或者韭菜或者麻叶菜，选一种菜哈，别混着放太多，接着再放入鸡精和盐搅拌均匀

6、放过上摊，我用的是电饼铛，所以不用放油（真的超级好用），如果用煎锅或者炒锅那就需要适量的少放些飒蛏擢墟油哦，有微微热后下去面糊摊成饼状

7、两面煎，几分钟一张，再调一个灵魂蘸料

8、大蒜切沫或者捣成蒜泥，小米椒依个人口味选择添加，➕醋➕生抽➕鸡精➕香油，搅拌均匀，用饼蘸着吃，美死啦