土豆芋头烧鸡腿的做法
1、将准备好的鸡腿洗净,锅中加入清水,水开加入鸡腿煮一下
2、准备好葱、姜、蒜、花椒、八角茴香
3、土豆削皮切块放入清水中
4、芋头削皮切块放入碗中备用
5、锅中倒油烧热,放入葱、姜、蒜、花椒、八角茴炒出香味
6、放入鸡腿,加入酱油、料酒翻炒
7、之后加入土豆和芋头翻炒一会,加入没过食材的水,大火煮开改小火炖
8、等到土豆能用筷子穿透,加入适量的盐和香菜就可以出锅了
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