生滚黄花菜瘦肉汤
1、将瘦肉切成片装在小碗。
2、加入盐1茶匙。
3、还有少许酒。
4、最后加入淀粉拌匀腌20分钟。
5、黄花菜用水泡40分钟,洗干净。锅里放水煮开。加入黄花菜煮开。
6、下盐1茶匙和鸡粉1茶匙。
7、加入肉片煮开。
8、淋上点麻油。
9、最后撒上葱花。
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1、将瘦肉切成片装在小碗。
2、加入盐1茶匙。
3、还有少许酒。
4、最后加入淀粉拌匀腌20分钟。
5、黄花菜用水泡40分钟,洗干净。锅里放水煮开。加入黄花菜煮开。
6、下盐1茶匙和鸡粉1茶匙。
7、加入肉片煮开。
8、淋上点麻油。
9、最后撒上葱花。