怎样做香蕉芒果果酱
1、香蕉切成小薄圆片,芒果切小丁。然后和糖、水混合,将一个柠檬挤汁,放入锅中腌渍到糖融化。
2、放到火上以大火煮开后,以小火持续烹煮,捞去浮沫。不时搅拌,以免粘锅。
3、直到果酱有浓稠感出现,达到终点温度103度,视果酱状态已浓稠,关火,趁热装罐并倒扣。
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1、香蕉切成小薄圆片,芒果切小丁。然后和糖、水混合,将一个柠檬挤汁,放入锅中腌渍到糖融化。
2、放到火上以大火煮开后,以小火持续烹煮,捞去浮沫。不时搅拌,以免粘锅。
3、直到果酱有浓稠感出现,达到终点温度103度,视果酱状态已浓稠,关火,趁热装罐并倒扣。