西红柿排骨汤怎么做好吃
1、我们先把排骨洗干净,放到锅里加清水,加一勺料酒焯煮至熟后捞出来冲水。
2、然后我们把番茄用淘米水浸洗一下,去掉番茄皮上的农残。
3、把洗好的番茄切小块,把山药去皮洗净也切成小块。
4、之后我们重新起锅放入适量油烧热,下入番茄块翻炒出一部分红汁。
5、加入提前备好的开水,加入山药和排骨煮沸,转中小火煲煮半小时。
6、最后加食盐调味,加入小芹菜提鲜。
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