猪肚如何做才好吃

1、新鲜的猪肚加盐和面粉内外搓洗干净，聪艄料姹再将一只掏空内脏洗净的整鸡塞入猪肚内加入十三香料包用针线缝好，然后放压力锅中炖压18分钟熄火待用。

2、将炖压好的猪肚提出来取出鸡，然后切成小块放铁锅中加汤和红枣枸杞一起炖。

3、猪肚与枸杞红枣炖够一定时间加入一点盐拌匀过一阵子就OK了。