川味干拌面怎么做
1、炒肉帽,姜末用油炒香,下入猪肉末
2、炒干
3、放入老抽
4、继续翻炒至肉干
5、干拌料:葱花、鸡精、胡椒粉、花椒粉、生抽、香醋、小米辣、油炸辣椒、碎米芽菜、白糖
6、鲜面条用开水煮熟,豌豆尖放面汤里烫一下捞出
7、烫熟的豌豆尖放入干拌料碗里
8、把面条挑进干拌料碗里,舀上肉帽
9、拌一下,很香。
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1、炒肉帽,姜末用油炒香,下入猪肉末
2、炒干
3、放入老抽
4、继续翻炒至肉干
5、干拌料:葱花、鸡精、胡椒粉、花椒粉、生抽、香醋、小米辣、油炸辣椒、碎米芽菜、白糖
6、鲜面条用开水煮熟,豌豆尖放面汤里烫一下捞出
7、烫熟的豌豆尖放入干拌料碗里
8、把面条挑进干拌料碗里,舀上肉帽
9、拌一下,很香。