如何用电饭锅来做一个简单的蛋糕呢

1、首先准备好鸡蛋4个，泡打粉5g左右，纯牛奶一盒，白沙糖50g左右

2、把蛋黄和蛋清分离出来

3、快速搅拌蛋清20-30分钟，然后加入白沙糖20g,再接着搅拌

4、这一个20分钟很重要，一定要快速搅拌。直到它成图中的样子

5、这下我们开始把准备好的面粉和牛奶还有泡打粉倒在一起搅动，把白沙糖也全部放进去。搅拌好了把蛋黄与之混在一起如下图

6、现在我们把之前打好的鸡蛋清倒到拌好的面粉里再前后推动弄匀

7、把电饭锅底涂一层油，防止粘锅，把做好的面粉倒进锅。插上电后，几分钟就会跳到保温状态。这时我们用湿毛巾盖住它的出气口，10分钟后再按下保温键进行加热。待其再次保温后不要打开盖子闷个20分钟就可以出锅啦