芹菜胡萝卜炒干豆腐的做法

2025-04-05 09:00:19

1、准备食材芹菜洗净去掉根茎和老叶、胡萝卜去皮洗净、干豆腐洗净。

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2、处理食材芹菜切段、胡萝卜切丝、干豆腐切丝、青蒜洗净切碎备用。

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3、炒锅烧热加入食用油、花椒粉、青蒜碎炒香。

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4、加入干豆腐丝翻炒

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5、加入胡萝卜丝、生抽、耗油、盐翻炒,胡萝卜要先炒这样可以炒出营养素。

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6、再加入芹菜段继续翻炒均匀,盖上锅盖焖2分钟。

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7、打开锅盖翻炒均匀就可出锅转盘。这道菜就炒好了。

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