胡椒猪肚鸡汤的做法

1、猪肚清理干净。猪肚和鸡翅一起下锅，焯水。捞出，洗干净。

2、把鸡翅放在白胡椒粉里滚一下，装进猪肚子里面。

3、用线绑住猪肚子的两头。

4、把绑好的猪肚子放入锅里，加入1700ml水，8片姜和剩下的白胡椒粉，大火烧开后转小火，炖1.5小时。（这个时间根据猪肚的情况来调整一下哈。）

5、把线剪开，晾凉。把红枣，枸杞放进锅里，继续炖着。

6、把鸡翅倒回锅里，猪肚切长条，倒回锅里，小火，炖25分钟。（如果汤不是烧开状态了就大火烧开再调小火。）

7、加 盐

8、加牛奶。轻轻搅动一下，盖上盖子，大火，煮1分钟。

9、好喝！寒冷的天气，下周开始要封城，就让猪肚鸡汤来暖一下我们吧