芝士蛋挞挞挞挞的做法

2025-04-06 00:22:28

1、准备材料,我忘记拍蛋挞皮了!

芝士蛋挞挞挞挞的做法

2、将鲜牛奶、淡奶油、白砂糖和炼奶倒入锅内,搅拌均匀后,小火加热直至白砂糖完全溶解。注意!千万别把它煮沸了!

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3、白砂糖溶解后,放一旁摊凉哟!

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4、摊凉的同时,准备一下芝士哟,切方切条切丝儿都可以,自己喜欢就好啦!但是不要太大块哟!

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5、切好芝士,待蛋液凉后,加入蛋黄,搅拌至均匀。

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6、准备筛粉啦!

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7、筛粉后,顺时针搅拌至均匀。

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8、再一次筛蛋液,这是筛蛋液后的渣哟!有些没搅匀的蛋黄。

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9、蛋挞皮

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10、蛋挞皮加入蛋液,八分满即可!再加入准备好的芝士!

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11、220度预热5分钟,然后放入蛋挞,220度10分钟。

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12、10分钟后,调转烤盘,再烤7-8分钟。时间、温度,看自家烤箱哟!我的烤箱很小很小的呐!

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13、成品啦!蛋挞皮太焦了耶 比较脆嘻嘻!希望你们喜欢哟!

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