榴莲汤怎么煲好喝
1、把鸡和排骨焯水锅中放入冷水,放入鸡和排骨焯水,加入少量姜片去腥。
2、洗净鸡块和排骨焯水后捞出洗净,沥干水分。
3、汤锅中放入食材在汤锅中加入清水,放入焯水后的鸡块、排骨、榴莲壳和榴莲肉,再放入红枣。
4、小火慢炖后加盐调味盖上锅盖大火煮开,水开后转小火炖1小时左右,出锅前5分钟放入枸杞,加入少量盐即可。
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