怎样制作红烧牛蹄筋
1、将牛蹄筋切成条状，锅中烧水时开之后下锅煮一分钟，然后捞出来控水备用。
2、锅中烧油，放入葱段炒，然后放入生抽、老抽、蚝油、酱油等调味炒出香味。
3、锅中倒入清水和牛蹄筋，然后加入食盐味精调味小火烧5分钟，再撒入青红椒，倒入淀粉水勾芡即可。
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1、将牛蹄筋切成条状，锅中烧水时开之后下锅煮一分钟，然后捞出来控水备用。
2、锅中烧油，放入葱段炒，然后放入生抽、老抽、蚝油、酱油等调味炒出香味。
3、锅中倒入清水和牛蹄筋，然后加入食盐味精调味小火烧5分钟，再撒入青红椒，倒入淀粉水勾芡即可。