番茄酱炒甘蓝的制作方法

2025-03-18 20:23:55

1、准备好一棵甘蓝,结实的最好。

番茄酱炒甘蓝的制作方法

2、一分为二,然后把头去掉,有些人喜欢吃根也可以留下。

番茄酱炒甘蓝的制作方法

3、然后把甘蓝切碎洗干净,把水沥干了。

番茄酱炒甘蓝的制作方法

4、炒勺中加入适量的油,待油热之后加入葱花。不要把葱花炸过了。

番茄酱炒甘蓝的制作方法

5、把甘蓝倒入炒勺中,小心如果有水会炸油。

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6、加入少许的酱油,量根据自己的喜好来定,这是上色的。

番茄酱炒甘蓝的制作方法

7、加入少许的番茄酱,酸度也是自己来调的。

番茄酱炒甘蓝的制作方法

8、加入少许的盐,清淡的最好吃。

番茄酱炒甘蓝的制作方法

9、取适量的卤子肉加入炒勺中,这个就是起味的,超好。

番茄酱炒甘蓝的制作方法

10、用锅铲翻炒一下,力度要均匀。

番茄酱炒甘蓝的制作方法

11、盛入盘子中即可食用。

番茄酱炒甘蓝的制作方法
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