怎么做蒜香牛肉丁
1、牛肉洗净,切成小丁。
2、放淀粉,料酒和老抽腌制半小时。
3、油温七成热,放入大蒜,炒香后盛出。
4、用锅中底油,把牛肉丁翻炒变色。
5、倒入大蒜,孜然粉,胡椒粉和辣椒粉。
6、翻炒均匀装盘,撒上白芝麻即可。
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