奶油布丁的做法
1、准备好所有材料
2、鸡蛋打入玻璃碗中
3、加入称量好的白糖和一点点盐
4、用手动打蛋器搅打融化
5、加入牛奶,搅打均匀
6、加入动物性淡奶油,搅打均匀
7、加入香草精
8、搅拌均匀
9、多过滤几遍,这样成品出来特别细腻
10、过滤完毕,是不是很细腻
11、到入碗中
12、铺上保鲜膜
13、放入蒸锅,大火烧开后,小火蒸15分钟,大家可以根据自己盛放器皿的大小,酌情增减时间
14、嫩嫩滑滑,出炉喽
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