四川富顺荤豆花的做法

2025-03-27 04:46:24

1、首先我们先把黄翊检檠尸豆用水泡大,接着把盛出来并且把水沥干,再放入料理机里面打成豆浆,把打好的豆浆用纱袋过滤好。

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2、接着我们把胆帆加冷水融化,把滤好的豆浆倒入锅里烧开,在关掉火,把胆矾水用汤勺盛着慢一点倒入锅中。

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3、朝着一个方向转几圈,用锅盖盖15分钟左右,接着给锅底放少许油,把姜片酸菜,火腿肠放锅里炒香。

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4、最后给锅里加上水,水开后,把磨菇,黑木耳放入锅里,出锅前我们再把豆花放里面就可以了。

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