毛芋头的做法大全
1、毛芋去皮洗净
2、 小葱一支洗净备用
3、 毛芋切成滚刀块备用
4、 小葱切下葱白
5、 热锅凉油把葱白慢慢煸香
6、 葱白煸香以后下毛芋块
7、 毛芋块翻炒到外皮略焦黄
8、 加水没过毛芋块,大火烧开以后转小火慢慢焖。
9、 汤汁烧干以后扎一下,如果已经熟了的话加盐,酱油调味,翻炒均匀以后加适量葱花就可以出锅了。
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