家常豆豉黄瓜炒鸡蛋
1、将黄瓜洗净，这样可以不用去皮，皮中的营养素也不少呢。
2、将洗净的黄瓜切成象眼片备用。
3、鸡蛋打入碗中，加入适量清水后搅打均匀。
4、热锅内加适量植物油，加入鸡蛋糊，略微凝固后加入豆豉。
5、鸡蛋凝固后加入黄瓜片，大火翻炒均匀即可出锅，美味出炉。
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1、将黄瓜洗净，这样可以不用去皮，皮中的营养素也不少呢。
2、将洗净的黄瓜切成象眼片备用。
3、鸡蛋打入碗中，加入适量清水后搅打均匀。
4、热锅内加适量植物油，加入鸡蛋糊，略微凝固后加入豆豉。
5、鸡蛋凝固后加入黄瓜片，大火翻炒均匀即可出锅，美味出炉。