西兰花豆腐虾仁儿蒸蛋
1、食材准备
2、鲜虾去壳去虾线，西兰花切小朵
3、豆腐切成小块放入碗中
4、鸡蛋打散，加入三次半个蛋壳的温开水
5、滤网过滤
6、将西兰花和虾仁儿过水焯一下，烫熟后捞起沥干备用
7、蒸锅加水，大火烧开后，将鸡蛋液盖上，耐高温保鲜膜放入蒸锅，转小火蒸10分钟
8、鸡蛋液表面凝固就可以揭去保鲜膜，放上西兰花和虾仁，盖上锅盖再蒸三分钟
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。