韭菜猪肉馅发面饼
1、酵母和糖与面粉和水一起和面。
2、和好的面盖好盖子发面,夏天温度高,30分钟就可以了。
3、这个时间调馅吧,韭菜切碎加少许油拌一下,加上肉末和调味料拌成内馅即可。
4、拌好的馅料放冰箱备用,等面发好就可以包了。
5、发好的面随便搓下揪成大小差不多的剂子。
6、揉成团擀成面片包上馅,封好口。
7、封口朝下,按扁成饼。
8、电饼铛放油,多点炸出来香哦。两面煎至金黄即可出锅。
9、哇,开吃啊!
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