10分钟方便快捷煮一锅营养靓粥——猪肝猪脾粥

2025-04-08 03:11:39

1、将猪肝和猪脾用水冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右。

10分钟方便快捷煮一锅营养靓粥——猪肝猪脾粥

2、浸泡好的猪脾切除掉白色的筋膜,切成簿片,猪肝也切成簿片。

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3、在猪脾和猪肝片内倒入1大匙植物油。

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4、加入1/2小匙盐、1小匙淀粉、1小匙料酒、1小匙酱油。

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5、用筷子拌匀备用。

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6、取一碗米饭,加入1碗水,把米饭打散(有点象泡饭)。

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7、将打散的米饭、适量的清水放进锅内,开大火煮开约5分钟。

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8、将猪脾、猪肝片和生姜倒进锅内。

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9、用筷子搅开,以免粘连在一起。

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10、继续大火煮开约3分钟。

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11、加入1/2小匙盐。

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12、​撒入葱花,关火即可。

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