巧克力戚风蛋糕
1、牛奶和色拉油混合均匀
2、低筋面粉可可粉混合过筛倒入1中稍拌
3、蛋黄一次性倒入2混合好的糊中
4、面糊搅拌至无干粉不必担心起筋
5、蛋白分三次加入糖打至干性发泡
6、150度50分钟
7、出炉倒扣彻底凉透脱模
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1、牛奶和色拉油混合均匀
2、低筋面粉可可粉混合过筛倒入1中稍拌
3、蛋黄一次性倒入2混合好的糊中
4、面糊搅拌至无干粉不必担心起筋
5、蛋白分三次加入糖打至干性发泡
6、150度50分钟
7、出炉倒扣彻底凉透脱模